■「プレミアムコンプレ」や「クリスマススペシャルアフタヌーンティー」はご予約フォームよりご予約いただけます。
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12/1からは、「セバスチャン・ブイエ スペシャル フォレノワール」や「4種のショコラとピスタチオのパフェ」、フォアグラやキャビアなど豪華な食材を使用した「プレミアムコンプレ」などが登場します。
また、12/18～12/25の期間限定でお食事からデザートまで存分に楽しめる「クリスマススペシャルアフタヌーンティー」をご提供します。
いつもよりちょっと贅沢なランチやディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

チェリーとチョコレートを使ったアシェットデセール。
フォレノワール(forêt noire、黒い森)という名称や黒いルックスは、シュヴァルツヴァルト地方の黒い森に由来するといわれています。
液体窒素のシャーベットをかける際は、黒い森に霧がかかった物語のワンシーンの様な光景をお楽しみいただけます！

セバスチャン・ブイエ スペシャル フォレノワール
￥2,200 (税込)
※キルシュ(チェリーブランデー)につけたチェリーを添えております。
※数に限りがございます。

4種のチョコレートを使用したチョコレート尽くしのパフェ。
チョコレートの濃厚なコクと随所に配した林檎・洋梨などフルーツの酸味、ピスタチオやナッツの香ばしさが一体となって最後まで美味しく楽しく召し上がって頂けるように組み立てました。

4種のショコラとピスタチオのパフェ
￥1,980 (税込)

12/1～12/31までは、当店の看板メニュー フレンチデリアソート”コンプレ”をアレンジした「プレミアムコンプレ」が登場します。
牛フィレ肉とフォワグラソテーを贅沢にサンドしたロッシーニバーガーや厳選した鮮魚を丁寧に火入れしキャビアを合わせたものなど、ワンランク上のスペシャルメニューです。
ご予約フォームからWEB予約も承っております。

プレミアムコンプレ
￥4,400 (税込)

1段目には、液体窒素の演出が華やかなセバスチャン・ブイエ スペシャル、2段目にはタルトやプチガトー、マカロンなどのプチフール、3段目には、牛フィレ肉とフォアグラのソテーをサンドしたロッシーニバーガーやオマール海老、キャビアなどの豪華食材を盛り込みました。
フランス料理のエッセンスを加えたセイボリーに、迫力たっぷりのアシェットデセールやプティフールをのせた、まるでフルコースのようなアフタヌーンティーセットです。
2名様分のご用意となり、ロゼスパークリングワインのフルボトル1本をお付けいたします(ノンアルコールスパークリングワインに変更可能です。)。

クリスマススペシャルアフタヌーンティーセット
2名様/￥22,000 (税込)
※2名様でのご提供となります。
※メニュー内容は一例です。
※ロゼスパークリングワイン又はンアルコールスパークリングワインのフルボトル1本が付きます。コーヒー、紅茶もご注文いただけます。

【店舗情報】
銀座三越4階「BON BONHEUR (ボンボヌール)」
〒104-8212 東京都中央区銀座4-6-16
※営業時間・休業日は百貨店に準じます。

◆HP
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◆Instagram
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